甘夏果皮は音戸町のご近所さんから頂いた栽培期間中農薬不使用のものを使用。手間暇かけてしっかりとアク抜きをしました。島の柑橘のトリを務める甘夏独特の苦みと、ローズマリーの風味。オリーブオイルとの相性も良く、江田島オリーブファクトリーのレストランメニュー「オレンジカキ氷」のトッピングとしても使用頂いています。
原材料名:甘夏<果肉>(広島県 / 倉橋島・江田島)、<果皮>(広島県 / 倉橋島)、上白糖、ローズマリー(広島県 / 倉橋島)
内容量:118g
賞味期限:製造から5ヶ月(賞味期限より1ヶ月以上前のものを発送致します。)
イソラ・エッセンシャルズは
広島県の倉橋島、江田島でハーブとオリーブの栽培を行っています。
島で育てる花や果実、葉をもとに加工・販売までを行う6次産業化と地域産品と交わりながら成長する事業を目指しています。
【数量限定です】
イソラ・エッセンシャルズのジャムは、その時期にしかとれない1番美味しい旬のフルーツを使って生産しているため、数に限りがあります。