大正14年創業、広島県呉市三条にある中元本店。
地元呉の音戸ちりめん
内容量：80g

瀬戸内海にある呉市音戸・倉橋地域。
そこで水揚げされるカタクチイワシの加工品（しらす干し）は、「音戸ちりめん・音戸いりこ」のブランドで人気を集めています。
産地ならではの良質な音戸ちりめんをお楽しみください。

原材料名：煮干魚類(かたくちいわし/広島県産、食塩)
保存方法：直射日光・高温多湿を避け、保存してください。
※本製品で使用している原料(魚介類)は、えびかにが混ざる漁法で捕獲しています。


白いご飯のお供に
カリカリちりめんおすすめです。
作り方とっても超!カンタン♪

1 熱したフライパンにごま油だいたい大さじ1
2 100グラムの音戸ちりめんを入れて少し炒める
3 醤油小さじ1を炒めているちりめんにグルっと振りかける
4 少し茶色くなってカリカリっと焼きあがったら出来上がり。
(醤油を入れてからも炒める時間は、ほんの少し。炒めすぎると焦げちゃうのでそこだけ注意!)
手軽にカルシウムが取れて、夏の食欲ない時にもごはんすすみます。
ごま油と醤油の香りとカリカリの触感がたまらなく美味しい～～です♪
おむすびにお弁当にとっても便利。
お子さまにも喜んでもらえます。
タッパーに入れて冷蔵庫で保管すれば1週間ほど大丈夫です。